Перекачивание питьевого йогурта кулачковым насосом ZL

Сегодня практически невозможно найти на полках магазинов молочные продукты из первичного сырья. Как правило, все изделия перерабатываются, а для этого требуется соответствующая организация технологических процессов. Молокозаводы и фермерские хозяйства оборудуют линии перекачки жидкостей от одного участка к другому, используя специальные пищевые насосы. Существует множество модификаций такого оборудования, каждое из которого подходит для использования на различных технологических этапах.

Кейс

Однажды к нам обратился крупный украинский производитель питьевых йогуртов. Данную продукцию необходимо было перекачать из резервуара емкостью 50 тонн в охладитель (теплообменник) менее чем за 2,5 часа. Крайне важно было вложиться в указанное время во избежание порчи изделия. К тому же, для подачи перекачиваемой жидкости в охладитель, уровень давления должен был быть не менее 5 бар.

Итак, исходные данные были следующие:

	Продукт:	Питьевой йогурт, имеющий в составе фрукты, ягоды и злаки.
	Производительность:	25 м³/час
	Давление:	Не менее 5 бар
	Температура:	10-15 °C
	Вязкость:	от 180 до 700 сПз.
	Дополнительные требования:	Сертификация FDA, EHEDG, соответствие ISO 9001 и европейским стандартам СЕ.

Решение

Инженерами Vaterpass был предложен надежный и производительный насос JEC Pumps ZL, который с тех пор уже более 5 лет безупречно выполняет свои функции на данном производстве.

JEC Pumps ZL – кулачковый объемный гидравлический агрегат с независимыми роторами. Эта модель очень деликатно, но в то же время быстро перекачивает жидкости, что является идеальным решением для такой нежной субстанции, как питьевой йогурт. Серия ZL выполнена с трех-лепестковыми кулачками (роторами) и одинарным механическим уплотнением, что позволяет успешно перекачивать различные виды молочных изделий с переменной вязкостью и включениями фруктов, орехов, шоколада и проч.

JEC Pumps ZL соответствует всем санитарным требованиям. Материал, контактирующий с рабочей средой, выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI 316. Также за таким агрегатом очень легко ухаживать, он адаптирован к мойке CIP и стерилизации SIP.

Результат

1. Бережное перекачивание. Производимый продукт не меняет свою структуру при транспортировке, сохраняя добавки (фрукты, ягоды, злаки и проч.) в неизменном виде.

2. Качество. Все элементы насоса, соприкасающиеся с йогуртом, изготовлены из пищевых материалов. Соответствие агрегата европейским нормам обеспечивает гигиеничность процессов.

Сертификация JEC Pumps ZL

3. Производительность. Скорость перекачивания происходит в пределах 25-30 м³/час, при данном темпе продукт сохраняет свою свежесть. Давление на выходе из насоса составляет 10 бар, что с легкостью позволяет подать жидкость дальше через теплообменник.

Давайте подберем насос для Вашего производства прямо сейчас?

Покупать оборудование JEC Pumps выгоднее всего у официальных представителей. В Украине единственным эксклюзивным партнером является компания Vaterpass. Вы можете убедиться в этом, посетив главный сайт производителя JEC Pumps.

Готовы помочь решить Ваши производственные задачи, используя большой практический опыт наших инженеров и самую надежную технику!

Звоните: 044 360 05 34 или 067 354 63 63