Підбираємо, постачаємо й обслуговуємо насоси для харчових і молочних виробництв в Україні.

Фахівці нашої компанії надають технічні рішення для виробників молочних продуктів, на основі гігієнічних насосів виробництва Італії та Південної Кореї.

Наша мета

Запропонувати найефективніше рішення вашого технологічного завдання з урахуванням доцільності обраного типу насоса, терміну служби, витрат на обслуговування та ремонтопридатності. Саме ці чинники зрештою й визначають цінність та економічну вигоду від обладнання.

ПРОДУКТИ, ЯКІ ПЕРЕКАЧУЄМО

	Продукти з невисокою в’язкістю (до 1000 мПа·с), для яких потрібні стабільні витрата й тиск, харчове або гігієнічне виконання насоса та тривала чи безперервна робота. Наприклад: молоко, сироватка, сиропи.
	Продукти із середньою в’язкістю (до 6000 мПа·с), які мають ніжну структуру й потребують делікатного перекачування зі збереженням консистенції, цілісності м’яких включень і газової фракції. Наприклад: сметана, йогурт із фруктами, молочні десерти, суфле, кефір, ряжанка, слабогазовані кисломолочні напої (айран, кумис, напої на основі сироватки).
	Густі продукти з в’язкістю до 20 000 мПа·с, які перекачують теплими, гарячими або охолодженими: сирне зерно, плавлений сир, десерти, сирна основа для запіканок.

ГОТОВІ РІШЕННЯ ДЛЯ ВАШИХ ЗАВДАНЬ

Приклади з практики

Три задачі молочних виробництв, для яких ми підбирали насоси. Тип насоса визначали продукт, витрата, тиск і вимоги до мийки.

Молоко: подача в бак зберігання

• Задача: гігієнічний насос із допусками FDA та EHEDG, зручний у чищенні.
• Параметри: 10 000 л/год, 1,8–2,1 бар, +10…16 °C.
• Рішення: гігієнічний відцентровий насос, бо для рідкого продукту з великою витратою це найпростіший в обслуговуванні варіант.
• Результат: 10 090 л/год при напорі 18 м; CIP, SIP і ручне миття без демонтажу насоса з лінії.

Сметана: подача на фасування

• Задача: харчові та санітарні допуски, швидкий доступ до робочих органів для чищення.
• Параметри: 2700 л/год, 1,8–2,5 бар, +10…16 °C, в’язкість 700–2000 мПа·с.
• Рішення: кулачковий (роторний) насос. Об’ємний насос тримає стабільну витрату на в’язкому продукті й на низьких обертах не руйнує його структуру.
• Результат: 2750 л/год; CIP, SIP і ручне миття без зняття насоса з лінії.

Йогурт зі шматочками фруктів і ягід

• Задача: подача в бак перед дозуванням, щоб структура продукту й фруктові включення залишалися однаковими на вході й виході.
• Параметри: 800 л/год, 1,5–2 бар, +10…15 °C, допуск FDA.
• Рішення: імпелерний насос із нержавіючої сталі AISI 316 з колесом з EPDM (допуск FDA). Гнучке колесо переносить шматочки фруктів, не подрібнюючи їх, а реверс звільняє трубопроводи від залишків продукту.
• Результат: 810 л/год при 1,7 бар, фруктові включення збережені; за 13 місяців роботи характеристики не знизилися.

Імпелерний насос для молока: коли доречний

Імпелерний насос самовсмоктувальний, тому зручний для відкачування молока з бідонів, цистерн і ємностей без підпору. Він перекачує м’яко й мало спінює продукт. Обмеження:

• сухий хід неприпустимий: без рідини колесо швидко перегрівається й руйнується;
• температура зазвичай до +80…90 °C залежно від матеріалу колеса; для CIP гарячим лугом матеріал колеса підбирають окремо;
• тиск обмежений кількома барами, тому для великих витрат і довгих магістралей краще відцентровий насос;
• це не дозувальний насос, а колесо є зношуваною деталлю.

Який насос для якого продукту

Більше рішень для галузі зібрано на сторінці насосів для харчової промисловості.

Опишіть свій продукт і параметри лінії у формі запиту, і ми підберемо відповідний насос.

ЧОМУ МИ?

	Наші інженери підготують пропозицію з техніко-економічним обґрунтуванням вибору.
	Використовуючи наші рішення, ви отримуєте поставку насоса, супровід пусконалагоджувальних робіт, сервісне обслуговування, інструктаж персоналу та гарантію на обладнання.
	Надійна робота вашого виробництва: більшість запчастин і витратних матеріалів до насосів, які ми постачаємо, є на нашому складі.
	Консультуємо з питань роботи обладнання, підбору запчастин і сервісу.