Промышленные насосы для молочных производств

Подбираем, поставляем и обслуживаем насосы для пищевых и молочных производств в Украине.

Специалисты нашей компании предоставляют технические решения для производителей молочных продуктов, на основе гигиенических насосов производства Италии и Южной Кореи.

Наша цель

Предложить наиболее эффективное решение вашей технологической задачи с учётом целесообразности выбранного типа насоса, срока службы, затрат на обслуживание и ремонтопригодности. Именно эти факторы в итоге и определяют ценность и экономическую выгоду от оборудования.

Перекачиваемые продукты

	Продукты с невысокой вязкостью (до 1000 мПа·с), для перекачивания которых нужны стабильные расход и давление, пищевое или гигиеническое исполнение насоса и длительная или непрерывная работа. Например: молоко, сыворотка, сиропы.
	Продукты со средней вязкостью (до 6000 мПа·с), которые имеют нежную структуру и требуют деликатного перекачивания с сохранением консистенции, целостности мягких включений и газовой фракции. Например: сметана, йогурт с фруктами, молочные десерты, суфле, кефир, ряженка, слабогазированные кисломолочные напитки (айран, кумыс, напитки на основе сыворотки).
	Густые продукты с вязкостью до 20 000 мПа·с, которые перекачивают тёплыми, горячими или охлаждёнными: сырное зерно, плавленый сыр, десерты, творожная основа для запеканок.

Готовые решения для ваших задач

Примеры из практики

Три задачи молочных производств, для которых мы подбирали насосы. Тип насоса определяли продукт, расход, давление и требования к мойке.

Молоко: подача в бак хранения

• Задача: гигиенический насос с допусками FDA и EHEDG, удобный в чистке.
• Параметры: 10 000 л/ч, 1,8–2,1 бар, +10…16 °C.
• Решение: гигиенический центробежный насос, так как для жидкого продукта с большим расходом это самый простой в обслуживании вариант.
• Результат: 10 090 л/ч при напоре 18 м; CIP, SIP и ручная мойка без демонтажа насоса из линии.

Сметана: подача на фасовку

• Задача: пищевые и санитарные допуски, быстрый доступ к рабочим органам для чистки.
• Параметры: 2700 л/ч, 1,8–2,5 бар, +10…16 °C, вязкость 700–2000 мПа·с.
• Решение: кулачковый (роторный) насос. Объёмный насос держит стабильный расход на вязком продукте и на низких оборотах не разрушает его структуру.
• Результат: 2750 л/ч; CIP, SIP и ручная мойка без снятия насоса с линии.

Йогурт с кусочками фруктов и ягод

• Задача: подача в бак перед дозированием, чтобы структура продукта и фруктовые включения оставались одинаковыми на входе и выходе.
• Параметры: 800 л/ч, 1,5–2 бар, +10…15 °C, допуск FDA.
• Решение: импеллерный насос из нержавеющей стали AISI 316 с крыльчаткой из EPDM (допуск FDA). Гибкая крыльчатка переносит кусочки фруктов, не измельчая их, а реверс освобождает трубопроводы от остатков продукта.
• Результат: 810 л/ч при 1,7 бар, включения целые; за 13 месяцев работы характеристики не снизились.

Импеллерный насос для молока: когда уместен

Импеллерный насос самовсасывающий, поэтому удобен для откачки молока из бидонов, цистерн и ёмкостей без подпора. Он перекачивает мягко и мало вспенивает продукт. Ограничения:

• сухой ход недопустим: без жидкости крыльчатка быстро перегревается и разрушается;
• температура обычно до +80…90 °C в зависимости от материала крыльчатки; для CIP горячей щёлочью материал крыльчатки подбирают отдельно;
• давление ограничено несколькими барами, поэтому для больших расходов и длинных магистралей лучше центробежный насос;
• это не дозировочный насос, а крыльчатка является изнашиваемой деталью.

Какой насос для какого продукта

Больше решений для отрасли собрано на странице насосов для пищевой промышленности.

Опишите свой продукт и параметры линии в форме запроса, и мы подберём подходящий насос.

Почему мы?

	Наши инженеры подготовят предложение с технико-экономическим обоснованием выбора.
	Используя наши решения, вы получаете поставку насоса, сопровождение пусконаладочных работ, сервисное обслуживание, инструктаж персонала и гарантию на оборудование.
	Надёжная работа вашего производства: большинство запчастей и расходных материалов к поставляемым нами насосам есть у нас на складе.
	Консультируем по вопросам работы оборудования, подбора запчастей и сервиса.